【Wedding】揭秘2024年6大婚禮趨勢！結婚必看，内附獨家優惠！
* 文章主要會分析2017年到2023年年初的數據，選取2017年的原因是因爲當時還沒進入疫情，並且和2018年至2019年的數據相加，能產生足夠的數據了解疫情前的趨勢；而2019年年尾到2022年是疫情下的數據，2023年則是開始放寬後的婚禮趨勢。
疫情前：晚宴為主流，證婚時間有提早的趨勢
根據數據，我們可以明顯看到疫情前（2017-2019）婚宴主要是在晚間，其中在2017和2018年證婚時間有兩個高峰位置，主要是5點和八點（；到了2019年疫情在年尾爆發，我們看到晚宴依然是主流，但是大部分人證婚時間提前到五點，八點已經沒有人做證婚，反映大部分人都希望早點結束婚禮，避免太晚回家
疫情加速趨勢發展 令婚禮午宴成爲主流
2020年，因爲限聚令規定夜晚六點後不能堂食，使很多婚宴都被迫在六點前進行，可以看到大部分的證婚都平分在5點前後的時間段，而婚禮午宴也漸漸攀升。到了2021年，可以看到午宴和晚宴已經是各佔一邊天。到了2022年，婚禮午宴成爲主流，取代了婚宴一定是晚上進行的傳統。
婚禮市場復蘇後，婚禮午宴依然高企
2023年疫情退卻，婚禮市場復蘇後，新人已經接受了婚禮午宴的趨勢，並且在預定酒席時也會以午宴作爲首選。可以參考下圖，午宴的比例稍微比晚宴高，根據我們的了解，新人會先預訂午宴的檔期，如果午宴已經額滿，新人才會選擇晚宴的時間。
1. 限聚令的限制
限聚令規定晚上六點後不能進食，所以很多酒樓酒店都不能設晚宴，因此新人只能被迫擺午宴。
2. 午宴價錢吸引
因爲疫情關係，酒樓酒店的生意都大受影響，所以爲了爭取客人，他們都推出誘人的午宴套餐，新人出於價錢的考慮，也會選擇價錢較便宜的午宴。
3. 午宴的安排更好
大部分長輩一般都早睡，以往晚宴可能都沒辦法盡興，賓客也可能因爲交通安排而急於回家，無法完全享受婚禮的歡樂。而進行午宴，大家都不用急於回家，也有足夠的精力去祝賀新人。
酒樓變成非主流
2018-2019年期間，婚宴場地以酒樓為主流，在所有婚宴場地佔了50%，但是從2020年開始，酒樓的婚宴生意變開始逐漸減少，在2023年的圖表可以看到以酒樓作爲婚宴場地的佔比從50%減少到20%，而酒店和頂級酒店的佔比則增加到50%，反映新人由酒樓改爲到酒店進行婚禮。
1. 婚宴場地的選擇增加
疫情期間，由於限聚令，很多新人無法在晚上設宴，酒店爲了使新人接納午間設宴，於是推出一些午間婚禮套餐。午宴的價格比晚宴便宜，而且價格和酒樓設宴相差不多。在預算不變的情況下，新人的選擇變相多左。
2. 新人希望提升體驗
上面分析了酒店午宴和酒樓的價格相差不多，在兩者價格相若的情況下，大部分新人會選擇酒店作爲證婚場地，一來是因爲酒店的配套會比酒樓完善，二來是酒店檔次高一點。
1. 配套沒有完全跟上
酒樓爲了提升競爭力，一般會提供全套服務吸引新人，例如證婚和Wedding Planner，因此酒樓的客人多數會有MC。而部分客人從酒樓轉到酒店舉行婚禮後，就缺失了司儀服務。酒店一般不會包司儀服務給客人，而客人也沒有意識到司儀的重要，所以這部分轉到酒店舉行婚禮的客人反而在軟件上被比下去了。
2. 婚禮當日流程緊迫
改爲在酒店行禮的客人，多數是看中午宴優惠的價格。而午宴的時間通常是4個小時，而晚宴是6個小時，在婚禮當天，新人需要把6個小時的工作，擠壓在4個小時内完成，變相當天會非常緊張。
3. 婚禮當日缺失統籌人員
上面提到當天流程緊迫，而且因爲可能沒有聘請司儀，也導致缺失了婚禮當天的統籌人員。現時的司儀除了控制婚禮流程以及掌握婚禮氣氛外，一般會擔任當日婚禮的統籌角色，也就是婚禮管家。詳細工作，可以查看下圖。
既然這部分客人缺少了司儀服務，那是否有必要多花錢去聘請司儀呢？
小編建議既然都把證婚場地升級了，爲什麽不多花一點錢去聘請司儀呢？
1. 令當日安排更加好
正如上文所說，午宴時間緊迫，需要在4小時内完成6小時的工作，所以需要一個人去統籌所有的準備工作是否到位，在頂級酒店和酒樓裏，司儀都能充當這個統籌的角色，但是部分轉去了酒店的新人則缺少了司儀的服務，導致少了一個有經驗的人士去統籌當天的婚禮。
2. 氣氛更好，朋友可以投入婚禮
不少新人選擇朋友當司儀，一方面是朋友比較容易約時間，幾乎隨時都能探討婚禮當天的安排，但是專業司儀的時間比較難遷就。另一方面，新人覺得朋友比較親切，出來的效果會更好。的確，有部分朋友非常適合當司儀，但如果讓朋友當司儀，他就沒辦法全程享受當天的婚禮了，他需要背稿，控制節奏，觀察客人的反應。也有一部分朋友會出現怯場，使婚禮氣氛尷尬。還不如讓專業人士充當司儀和當天統籌。
3. 酒樓和頂級酒店的客人都配備司儀
酒樓爲了增加競爭力都配備司儀服務，頂級酒店的客人自然會自己聘請司儀。導致了只有這部分從酒樓改成酒店行禮的新人缺失了司儀服務。如果你很在意這個點，不希望自己的婚禮沒有專業司儀而被比下去，那建議你還是安排一個。
4. 價錢相宜
司儀服務沒有大家想象中昂貴，大概$2000-$3000就能聘請到一個專業司儀，並且婚禮當天會為大家做統籌的角色，完全不需要擔心兄弟姐妹彩排是否順利，婚禮播歌的安排是否順利。
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