以國際美食自助餐享譽全城的The Market，設計概念源自亞洲和歐洲富有特色的食品市場，餐廳設有多個開放式廚房，為客人供應多元化的國際美食，從小吃到叻沙以至烤肉等色色俱全。The Market 既是一個戶外場地可以舉辦婚禮，又是一個可招待200位賓客的私人餐廳。
屢獲殊榮
The Market是香港最受歡迎的酒店自助餐餐廳之一，連續九年獲本港知名食評網站OpenRice推介，更被評為「香港最佳自助餐餐廳」。餐廳靈感源自亞洲和歐洲富有特色的食品市場，正如食材巿場的包羅萬有，The Market集各國美食於一身，堅持採用來自世界各地的優質食材，為客人供應多元化的國際美饌。餐廳設有多個開放式廚房，呈獻多元化的美食佳餚，食物種類涵蓋新加坡、中國、馬來西亞、印度、泰國、日本、東南亞及西方多個地方等等，讓您的味蕾走遍全世界。
戶外場地
喜愛自然光的新人，可選擇在戶外中庭舉辦證婚典禮。
充滿活力的氛圍
開放式廚房、吸引人的陳設及色色俱全的美食，適合舉辦慶典。The Market落地大玻璃的設計採光十足，不論於室內或戶外用餐，您都可在寬廣視野下開懷大嚼。此外，The Market更設有能容納高達15人的私人宴會廳，讓您與三五知己共組派對，創造只屬於您們的回憶。
The Market重視食材質素，提供多款地道菜，包括東南亞菜、中式糕點、日本料理和西式美食等，當中以優質海鮮和榴槤甜品最受歡迎。
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